Snídaňové housky
Když máme o víkendu více času, měli bychom připravit něco výjimečného. Tento recept rozhodně patří do této kategorie! Tato míchaná vejce chutnají úžasně! Příprava je neuvěřitelně jednoduchá, protože všechno připravíme na jedné pánvi.
Potřebujeme:
1 malá cibule
3 stroužky česneku
6 žampionů
Sůl
200 g mletého masa
1 středně velké rajče
1/2 červené papriky
Několik lístků čerstvé bazalky
5 vajec
4 libovolné housky
Postup:
V pánvi rozpustíme máslo. Přidáme cibuli nakrájenou na plátky, přidáme česnek a žampiony. Pak přidáme i mleté maso, sůl, pepř, nakrájené rajče a papriku. Směs krátce smažíme, přidáme rozšlehaná vejce. Vnitřek každé housky vydlabeme. Přidáme míchaná vejce, posypeme sýrem a pečeme asi 10 minut při 200°C.
Chutnají skvěle i za studena!
