Kuřecí maso v bílé omáčce se špenátem
Jednoduchá jídla z jednoho hrnce nabízí velké množství inspirací, chutí a skvělých kombinací. Dnes jsme pro vás připravili recept na jednoduchou bílou omáčku se špenátem a špetkou muškátového oříšku. To všechno korunuje jemné kuřecí maso a těstoviny. Další pluse je, že toto jídlo je jednoduché a nasytí celou rodinu!
Potřebujete:
2 kuřecí prsa
olivový olej
sůl, pepř
1 lžička oregana
3 hrsti špenátu
150 g strouhaného sýra
1 sklenice mléka
0,5 l kuřecího vývaru
1 cibule
250 g oblíbených těstovin
3 stroužky česneku
špetku muškátového oříšku
Příprava:
Na rozehřátém olivovém oleji osmažte kuřecí maso, přidejte sůl a pepř. Vyberte maso a smažte nakrájenou cibuli a česnek. Přidejte vývar a mléko, přidejte těstoviny a vařte několik minut, ať budou těstoviny al-dente. Přidejte špenát, kuřecí maso, sýr a muškátový oříšek. Dle chuti přidejte ještě sůl a vařte, dokud omáčky nezhoustne.
Chuť není dostatečně výrazná? Přidejte trochu chilli koření! Dobrou chuť!
