Bramborový koláč - snídaně a oběd v jednom! Ušetřete si trochu času!
Toto jídlo může být skvělou snídaní, obědem i večeří! Stačí jedna základní surovina a jídlo na několik způsobů je hotové ihned. Přidejte oblíbené koření, suroviny a chutný oběd pro celou rodinu je hotový.
Potřebujeme:
3-4 brambory
sůl, pepř
3 lžíce oleje
5 vajec
2 rajčata
150 g strouhaného sýra + na posypání
100 g slaniny
pažitka
1 sklenice mléka
1/2 lžičky rozmarýnu a oregana
Příprava:
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Polijeme olivovým olejem, přidáme sůl a pepř a důkladně promícháme. Ukládáme do zapékací mísy a pečeme 30 minut na 180°C. Smícháme vejce s nakrájenou pažitkou, nakrájenými rajčaty, sýrem a přidáme sůl a pepř.
Po 30 minutách přidáme k bramborám nakrájenou slaninu, zalijeme vaječnou směsí, přidáme zbývající slaninu, sýr a případně další oblíbené bylinky - v receptu jsme použili rozmarýn a oregano. Pečeme dalších 30 minut při stejné teplotě. Ideální snídaně, vydatný oběd nebo rychlá večeře je hotová. Dobrou chuť!
