Tento karamelový koláč zaručeně stojí za hřích!
Způsob přípravy tohoto desertu je sice neobvyklý, je zábava ho však vyzkoušet. Piškotový korpus a křupavá jablka máčená v karamelu - to je výsledek, pro který stojí za to obětovat trochu času. Všechno to ještě korunují kopečky vanilkové zmrzliny, která se příjemně rozplývá…
Potřebujeme:
1/5 šálku mouky
1/3 šálku cukru
1 lžička prášku do pečení
2 vejce
1/3 šálku oleje
1/3 šálku mléka
1 lžička vanilkového aroma
1 lžička másla
Kondenzované mléko
3 oloupaná a nakrájená jablka
Vanilková zmrzlina
Troubu předehřejeme na 180°C. Ve velké míse smícháme mouku, cukr, pečící prášek, vejce, olej a vanilkové aroma. V malém hrnku roztopíme máslo a přidáme kondenzované mléko. Necháme na okamžik vřít. Směs vlijeme do formy na pečení, navrch položíme jablka a pak ještě vrstvu těsta. Pečeme 25 minut. Když forma vystydne, položíme na ni talíř a rychlým pohybem koláč přetočíme. Formu poklepeme, abychom se ujistili, že těsto se odlepilo. Podáváme se zmrzlinou.
Sněz to!
Sdílejte tento recept na Facebooku.