Tyto placky jsou tak chutné, že pouze u jedné to neskončí!
Cuketa je chutná a zdravá - zajisté vás zaujme recept s touto zeleninou v hlavní roli :)
Potřebujeme:
- 1 větší cuketa
- 2 vejce
- 1 brambora
- 1-2 stroužky protlačeného česneku
- 50 g strouhaného sýra
- 2 - 3 lžičky pšenní mouky (v závislosti od potřeby)
- sůl, pepř a špetka pálivé papriky
Náplň:
- kyselá smetana
- stroužek česneku
- sůl, pepř
- tavený sýr
- nakrájená pažitka
Nejprve oloupeme cuketu (pokud je mladá a má tenkou slupku, nemusíme ji loupat). Poté cuketu nastrouháme, osolíme a necháme chvilku odstát. Cuketa vyloučí přebytečnou vodu, kterou vylijeme.
Přidáme ostatní ingredience. Placky smažíme na oleji. Teď jen stačí udělat omáčku a chutný oběd je hotový!
PS: Placky položte na papírový ubrousek, aby jste se zbavili přebytečné mastnoty.
V misce smícháme všechny ingredience na omáčku. Na talíř uložíme 1 placku, potřeme vrstvou omáčky a přikryjeme další plackou. Jednoduché a chutné :)
Sdílejte tento recept se svými přáteli na Facebooku! Zaručeně vám poděkují :)
