Takovou krkovičku jste ještě nejedli - Zapékaná krkovička si získá i ty nejnáročnější milovníky grilování!
Máme recept pro všechny milovníky vepřového masa! Tento úžasný recept udělá dojem na vaši rodinu a přátele. Navíc je chutný a snadný! Spájí to nejlepší - pivo, grilování a den na čerstvém vzduchu. Přečtěte si postup, jak připravit nejchutnější pokrm sezóny!
Potřebujeme:
- 1,5 kg vepřového masa
- 60 ml světlého piva
- 100 ml slunečnicového oleje
- gulášové koření
- 1 lžíce medu
- 2 kg brambor (nakrájíme na plátky)
- koření podle chuti
- 2 cibule - červená a bílá
- 100 g slaniny
- 4-5 stroužků česneku
- 200 g zakysané smetany
- hrst petrželky
Začínáme!
Příprava:
Z oleje, gulášového koření, medu a piva uděláme marinádu. Na plech uložíme brambory a potřeme tenkou vrstvou marinády. Zbylou využijeme k masu.
Cibuli nakrájíme na kolečka a položíme na brambory. To samé uděláme i se slaninou.
