Sýrová bábovka se šunkou
Tuto slanou verzi bábovky si určitě zamilujete. Skvělý oběd pro celou rodinu bude hotový v průběhu několika minut. Náplň může obsahovat cokoliv, co máte rádi nebo máte právě v lednici. Sýr můžete použít jakýkoliv, sýra není nikdy dost! Toto jídlo budou milovat starší i mladší! Bábovka je ideální i do práce.
Potřebujeme:
3 vejce
1 sklenice mléka
1 lžička sody
2 sklenice mouky
200 g strouhaného sýra
Sůl
1/2 sklenice oleje
Polovina červené papriky
čerstvá petrželová nať (podle chuti)
250 g mozzarelly
Dip:
2 lžíce bílého jogurtu
2 lžičky majonézy
pepř
pažitka
Postup:
V míse smícháme vejce, mléko, strouhaný sýr a mouku, až dostaneme hladkou směs. Do vymaštěné formy vlijeme polovinu těsta. Na těsto uložíme šunku, mozzarellu, papriku a nasekanou petrželovou nať. Navrch lijeme 2. polovinu těsta a pečeme na 180°C přibližně 40 minut.
Tato bábovka rychle nasytí celou rodinu!
