To je ten nejchutnější nepečený banánový koláč, jaký jsem kdy jedla! Ta kokosová příchuť je nepřekonatelná!
Přidáme strouhaný kokos.
Směs dáme na dno formy.
V další misce smícháme škrob, trochu mléka a vaříme na malém ohni. Přidáme žloutky a mícháme. Když se ingredience spojí, přidáme zbylé mléko, promícháme a přidáme smetanu. Přidáme cukr, vanilkové aroma a špetku soli. Pomalu vaříme, až směs zhoustne.