Už dlouho jsem nejedla tak chutný citronový koláč. Když mi kamarádka řekla, že příprava trvá pouhých 25 minut, ten recept jsem musela vyzkoušet!
Pokud milujete dezerty s osvěžující příchutí citronu, musíte vyzkoušet tento recept! Tento jednoduchý dezert připravíte během několika minut! Stačí upéct a lahodný koláč je hotový.
Potřebujeme:
1 hrnek polohrubé mouky
3/4 hrnku cukru
1/4 lžičky soli
1/4 lžičky sody
2 vejce
1/4 řeckého jogurtu
3 lžíce oleje
kůra ze 2 citronů
Poleva:
120 g práškového cukru
kůra z 1 citronu
2-3 lžíce citronové šťávy
Příprava:
Na formu 20 x 20 cm:
Všechny ingredience smícháme, vlijeme do formy (vystlané alobalem nebo pečicím papírem) a pečeme 20 minut při 180°C.
Po upečení koláč necháme stydnout 5-10 minut. Poté vyndáme z formy a polijeme polevou. Polevu připravíme tak, že si nejprve smícháme citronovou kůru a práškový cukr a poté postupně přidáváme citronovou šťávu. Mícháme, až dostaneme hladkou a lesklou polevu. Koláč ještě můžeme posypat citronovou kůrou. Dobrou chuť!
