logo

Tento dezert si zamilujete! Neodolají ani vaši přátelé!

Jednoduché dezerty miluje každý. Ukážeme vám, jak lze doma připravit tento nadýchaný dezert. Tenká křupavá poleva a nadýchaná lahodná pěna - kombinace, které nikdo neodolá! Ideální ke kávě a pro vaše hosty.

Potřebujeme:
1 sklenice mléka
16 g želatiny
1 sklenice cukru
450 g kyselé smetany
450 g šlehačkové smetany
Tuk na vymaštění formy
Čokoládová poleva:
5 lžic kakaa
50 g cukru
8 g želatiny
5 lžic mléka
1 sklenice studené vody

Pokud se ti líbil tento příspěvek - sdílej Sdílej na Facebooku

Příprava:
V malém hrnci na malém ohni ohřejeme mléko a želatinu, dáváme pozor, aby se směs nevařila. Po několika minutách stáhneme z ohně a necháme vystydnout. Ohnivzdornou nádobu (20x30 cm) potřeme tukem. Kyselou smetanu smícháme s cukrem, přidáme šlehačkovou smetanu. Směs šleháme a po lžičkách přidáváme mléko s želatinou.

Směs přelijeme do ohnivzdorné nádoby, uhladíme a dáme do ledničky. Připravíme polevu: smícháme kakao, cukr a želatinu. Přidáme mléko a vodu a vaříme. Neustále mícháme, aby byla poleva hladká, ale znovu dáváme pozor, aby nezačala vřít! Necháme stydnout hodinu. Polevu pak nalijeme na masu v ohnivzdorné nádobě a dáme na noc do ledničky.

Nadýchaný a s křupavou polevou! Dobrou chuť!

Nyní sdílená

× Zalajkujte Snez.to na Facebooku Už jsem zalajkoval

Nenechte si ujít ty nejzajímavější články! Chcete dostávat informace o novém obsahu?

Ne, díky Ano - prosím