K vytvoření tohoto úžasného koláče z batátů vám stačí jen 4 ingredience.
Tento koláč je ideální pro ty, kteří nemají rádi příliš sladké dezerty plné čokolády. Navíc se skládá pouze ze 4 ingrediencí. Postup je velmi jednoduchý a chutná skvěle.
Potřebujeme:
2 velké sladké brambory - 425g
2 kopečky zmrzliny do náplně + obloha
listové těsto
žloutek
Troubu vyhřejeme na 200°C a batáty pečeme asi 30 minut. Poté necháme vystydnout a oloupeme. Pak je vložíme na 2 minuty do mikrovlnky, aby ještě více změkly. Pak je dáme do mísy, rozdrtíme vidličkou a rozmixujeme mixérem. Přidáme polovinu žloutku a zmrzlinu. Promícháme a přeložíme do sáčku. Do středu listového těsta vyřežeme čtverec a okraje přetočíme (uvidíte na videu). Vidličkou uděláme po celém těstě otvory. Pak s pomocí sáčku nanášíme směs ze sladkých brambor. Potřeme zbývajícím zloutkem. Pečeme 15 minut. Podáváme s kopečkem vanilkové zmrzliny.
Sněz to!
Sdílejte tento recept se svými přáteli na Facebooku!
