Báječný čokoládový koláč bez pečení. Takový recept nikde nenajdete!
Kdo by nemiloval čokoládové dezerty? Máme pro vás jeden koláč, který nemusíte péct! Příprava je jednoduchá a čokoládová chuť potěší každého.
Potřebujeme:
400 g čokoládových sušenek
220 g mascarpone
1/2 hrnku práškového cukru
3 lžíce mléka
1/2 hrnku kakaa
220 ml šlehačky
Čokoládový krém:
3/4 hrnku šlehačky
1 a 1/2 hrnku kakaa
1/4 hrnku práškového cukru
kusy čokolády pro dekoraci
Poleva:
300 g horké čokolády
3/4 hrnku šlehačky
Čokoládová pěna - mascarpone smícháme s cukrem a mlékem a vyšleháme mixérem. Přidáme kakao. Připravíme polevu: Čokoládu rozpustíme v mikrovlnce nebo ve vodní lázni. Necháme vystydnout a poté přidáme do ušlehané šlehačky. Polevu odložíme na teplé místo, aby neztuhla.
Čokoládový krém – ušleháme šlehačku, přidáme kakao a práškový cukr. Smícháme s čokoládovou pěnou. Dostaneme celkem 3 vrstvy. Do pečicí formy dáme vrstvu sušenek, pokračujeme čokoládovým krémem. Střídáme vrstvy a skončíme čokoládovým krémem. Polijeme polevou a posypeme strouhanou čokoládou. Dáme na 2 hodiny do lednice.
