Od té doby, co dělám tento nepečený kokosový koláč, moje rodina nechce o jiném dezertu ani slyšet! Jednoduchá příprava a navíc bez pečení!
Tento koláč vypadá komplikovaně, ale jeho příprava je opravdu snadná a nevyžaduje pečení! Sladká kokosová náplň a sušenky – velmi příjemná kombinace. Ideální pro každou příležitost. Vyzkoušejte!
Potřebujeme:
500 g máslové sušenky
5 lžic kakaa
3 lžíce meruňkového džemu
1 lžička rumu
50 g másla
5 lžic práškového cukru
300 ml mléka
Krém:
300 ml mléka
3 lžíce hladké mouky
1 balíček vanilkového cukru
5 lžiček práškového cukru
50 g másla
150 g kokosu
Poleva:
100 g hořké nebo mléčné čokolády
1 lžička oleje
![<b>Potřebujeme: </b>
<br>500 g máslové sušenky
<br>5 lžic kakaa
<br>3 lžíce](https://static.snez.to/images/11513698132chocolate-1370177_1280.jpg)
Příprava:
Začneme krémem, smícháme mléko s moukou, polovinou kokosu a dáme vařit (neustále mícháme). Pak sundáme z ohně, přidáme cukr a vanilkový cukr a znovu promícháme. Přidáme zbylý kokos a necháme vystydnout. Máslové sušenky rozdrtíme, smícháme s dalšími ingrediencemi na těsto a na konec postupně přidáváme mléko.
![<b>Příprava: </b>
<br>Začneme krémem, smícháme mléko s moukou, polovinou kokosu](https://static.snez.to/images/21513698132dark-2562840_1280.jpg)
Do formy na pečení (25 x 30 cm) dáme první vrstvu (1/4 těsta), kokosový krém, další vrstvu těsta a pokračujeme, aby těsto bylo poslední vrstvou. Nakonec uvaříme polevu, potřeme koláč a nechám ho v lednici přes noc.
![Do formy na pečení (25 x 30 cm) dáme první vrstvu (1/4 těsta), kokosový krém, da](content/img/image-loading.gif)
Dokonale jemný koláč ke kávě! Nezapomeňte sdílet tento recept se svými přáteli!