logo

Stačí jen jedna směs, která se při pečení rozdělí sama! Poznejte tajemství kouzelného koláče!

Pohádkově jemný a originální koláč, který se rozdělí do dvou vrstev. Stačí několik jednoduchých ingrediencí a výsledek překvapí každého mlsouna! Jemná a přitom osvěžující chuť citronu – alternativa pro ty z vás, kteří mají chuť na něco lehkého!

Potřebujeme:
150 g hladké mouky
150 g margarinu
150 g práškového cukru
2 lžičky vanilkového cukru
5 vajec
1 citron
600 ml mléka
práškový cukr na posypání

Pokud se ti líbil tento příspěvek - sdílej Sdílej na Facebooku

Příprava:
Margarin na mírném ohni necháme rozpustit a poté ho necháme vystydnout. Rozdělíme žloutky a bílky do dvou misek. Žloutky smícháme s vanilkovým cukrem, přidáme rozpuštěný margarin a práškový cukr. Ušleháme hladkou masu, postupně přidáváme mléko a hladkou mouku. Z bílků ušleháme sníh a nakonec přidáme šťávu z celého citronu. Pokud chceme, aby měl koláč výraznou citronovou chuť, můžeme přidat i nastrouhanou kůru.

Poté sníh po lžících smícháme se směsí ze žloutků (nepoužívejte mixér, masu jen lehce promíchejte). Masu dáme do formy na pečení (17 x 27 cm). Koláč pečeme 45 minut při 160°C a po upečení ho vložíme na několik hodin do ledničky. Díky tomuto triku se těsto samo rozdělí na 2 části.

Nyní sdílená

× Zalajkujte Snez.to na Facebooku Už jsem zalajkoval

Nenechte si ujít ty nejzajímavější články! Chcete dostávat informace o novém obsahu?

Ne, díky Ano - prosím