Recept na sýr v křupavém zajetí listového těsta!

Máme pro vás recept na zapékaný lahodný sýr v křupavém těstíčku. Zaručeně uděláte dojem i na ty nejnáročnější hosty:

Potřebujeme:

- listové těsto
- Camembert
- 1 cibuli
- 1 červenou papriku
- 1 vařenou bramboru
- rozšlehané vejce
- mák

Příprava:

Cibuli a papriku nakrájíme na kostičky a orestujeme. Uvařenou bramboru nakrájíme na plátky. Na kus listového těsta přiložíme talíř a vyřežeme kruh. Camembert přeřízneme na polovinu a jeho spodní část umístíme do středu těsta. Navrch přidáme vrstvu smažené zeleniny, plátky brambory a přikryjeme 2. polovinou sýra. Nyní těsto po obvodu rozřežeme na 8 částí. Každý „lupen“ nožem zaoblíme (jako šablona může posloužit i sklenice). Sýr po obvodu zabalíme. Pokud chcete sýr zabalit úplně, ze zbývajícího těsta ulepíme „pokličku“, kterou umístíme navrch. Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mákem. Pečeme při teplotě 180 °C přibližně 25 minut.

Sněz to!

Sdílejte tento recept se svými přáteli na Facebooku!