Tento jemný koláč si získá všechny hosty! Nemohli uvěřit, že jsem ho napekla těsně před jejich příchodem.
Pokud jste s pečením začali jen nedávno, tento recept je přímo pro vás! Jedná se o velmi jednoduchý dezert, který si získá srdce (i chuťové pohárky) vašich hostí. Krémová konzistence, kakaový korpus a nadýchaná vrstva šlehačky – úspěch zaručen! Příprava je jednoduchá a chuť neopakovatelná!
Potřebujeme:
Korpus:
6 bílků
6 lžic cukru
3 lžíce polohrubé mouky
40 g kakaa
2 lžičky kypřicího prášku
Krém:
600 ml mléka
6 žloutků
10 lžic cukru
1 vanilkový pudink
3 lžíce polohrubé mouky
250 g margarinu
Pěna:
500 ml šlehačky
kakao na posypání
![<b>Potřebujeme: </b>
<br><b>Korpus: </b>
<br>6 bílků
<br>6 lžic cukru
<br>](https://static.snez.to/images/11513606803cup-2669153_1280.jpg)
Příprava:
Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh a postupně přidáváme cukr. Mouku smícháme s kypřicím práškem a kakaem. Postupně přidáváme do sněhu a mícháme ručně s pomocí metličky. Masu dáme do formy s vysokými okraji (vystlanou pečicím papírem). Pečeme při 180°C přibližně 10 minut.
![<b>Příprava: </b>
<br>Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh a p](https://static.snez.to/images/21513606803baking-1846027_1280.jpg)
Na mírném ohni začneme vařit mléko, přidáme pudink, žloutky, cukr a jemně promícháme. Mouku přidáme po lžičkách a mícháme, až bude pudink hladký a mírně hustý. Po uvaření necháme vystydnout. Dáme na upečený korpus, navrch šlehačku a posypeme kakaem.
![Na mírném ohni začneme vařit mléko, přidáme pudink, žloutky, cukr a jemně promíc](content/img/image-loading.gif)
Dokonale krémový a chutný! Tento dezert je jako stvořený ke kávě!