Zapékaná rýže s kuřecím masem a brokolicí
Jednoduchá jídla máme ze všech nejraději. Tentokrát máme pro vás tip na rychlý a chutný oběd nebo večeři. Stačí trochu času a trpělivosti a máte hotovo!
Potřebujeme:
6 ks kuřecích prsíček
1/2 brokolice
3 stroužky česneku
1 balíček uvařené rýže (100 g)
135 g strouhaného sýra
125 g tvarohu
5-6 plátků šunky
Sůl, pepř
Směs koření:
1 lžíce mleté papriky
1/2 lžičky soli
1/2 lžičky pepře
1 lžička plátků sušeného česneku (nebo práškového)
1 lžička oregana
Příprava:
1. Brokolici nakrájejte nadrobno.
2. V míse smíchejte kousky brokolice, strouhaný sýr, rýži, 3 stroužky protlačeného česneku, tvaroh, sůl a pepř.
3. Smíchejte sladkou papriku, sůl, pepř, práškový česnek a oregano.
4. Desku na krájení zabalte do fólie. Nařízněte kuřecí prsa, přikryjte fólií a vyklepejte.
5. Maso pak obalte ve směsi koření.
6. Formu (12 cm x 25 cm) vystelte pečicím papírem. Začněte vrstvou kuřecího masa.
7. Na kuřecí maso dejte plátky šunky.
8. Přidejte „nádivku“ z rýže a brokolice. Uhlaďte lžící.
9. Navrch položte zbylou šunku a poslední kusy masa.
10. Pečte 30 minut při 180°C.
Tato zapékaná rýže chutná skvěle nateplo i nastudeno. Vyzkoušejte!
